食物包裝袋規(guī)劃的內(nèi)涵要求是指經(jīng)過(guò)包裝使食物在其包裝規(guī)劃內(nèi)完成保質(zhì)保量的技能性要求。食物包裝規(guī)劃強(qiáng)度要求：指該包裝規(guī)劃能保護(hù)所包裝的食物在儲(chǔ)藏、堆碼、運(yùn)送、搬運(yùn)過(guò)程中抵抗外界的各種破壞力，如壓力、沖劫及振動(dòng)力等。

　　食物包裝規(guī)劃強(qiáng)度要求相關(guān)要素許多，主要有運(yùn)送方法（如汽車(chē)、飛機(jī)） 、堆碼形式（如多層堆碼、穿插堆碼）和環(huán)境（如氣候、衛(wèi)生環(huán)境）等三類(lèi)要素。食物包裝規(guī)劃隔絕性要求：隔絕性是食物包裝規(guī)劃中重要的功能之一。

　　許多食物在儲(chǔ)藏時(shí)，因?yàn)榘b規(guī)劃隔絕性差使食物的風(fēng)味和質(zhì)量發(fā)生變化，終影響食物的質(zhì)量。包裝規(guī)劃隔絕性要求是由食物自身特性所決定的，其特征表現(xiàn)有對(duì)外隔絕，對(duì)內(nèi)隔絕或選擇性隔絕等等。隔絕的物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等等。

　　食物包裝規(guī)劃呼吸要求：有些遠(yuǎn)銷(xiāo)食物如新鮮果蔬等，在包裝規(guī)劃儲(chǔ)藏過(guò)程中仍保持呼吸功能，因而，此類(lèi)包裝規(guī)劃資料或容器具有透氣性，或能操控呼吸作用，從而達(dá)到保鮮的意圖。食物包裝規(guī)劃養(yǎng)分性要求：食物在包裝儲(chǔ)藏過(guò)程中，會(huì)逐漸損失養(yǎng)分，所以，食物包裝包裝規(guī)劃應(yīng)有利于食物養(yǎng)分的保存，更理想的是能經(jīng)過(guò)包裝包裝規(guī)劃鎖住養(yǎng)分。